石材雕塑是指利用各種可雕、可刻的石頭,創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象,借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。
石雕工藝源遠流長,它講究造型逼真,手法圓潤細膩,紋式流暢灑脫。雕刻產品用途廣泛,主要以人物、動物、壁爐、花盆、欄板、噴泉、浮雕、龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、各種精品雕刻等等。
常用的石材有花崗石、大理石、青石等。石材質量堅硬耐風化,是大型紀念性雕塑的主要材料,還有相當部分為群雕。石雕是集創意,設計,制作為一體的藝術品,既富古老藝術的魅力,又有典雅明快的現代藝術風格,因其具有特殊性,所以石雕文化藝術綜合價值較高。